OBC - Oberer Beef Cattle
Name
Fam. Bichler – Oberer Beef Cattle
Tradigist 35, 3203 Rabenstein a.d.Pielach
Betrieb
Die Hofstelle liegt im mittleren Pielachtal auf 480m Seehöhe, wobei Weiden und Wiesen teilweise auf bis zu 800m reichen. Der biologisch wirtschaftende Betrieb wird vom Betriebsführer Martin Bichler , seiner Lebensgefährtin Gabi und den beiden Kindern im Nebenerwerb geführt . 42ha Flächenausstattung davon 30 ha Grünland u. 12 ha Wald 16 Aberdeen Angus Mutterkühe, 1 Bulle, ca 45Stk Rinderbestand 39 Mutterschafe mit Lämmermast.
Betriebsform
Von April bis November werden alle Tiere am Betrieb geweidet, danach folgt in den offenen eingestreuten Ställen die Blockabkalbung im Winter. Die besten 4-5Stk der Nachzucht gelangen in den Zuchttierverkauf, der Rest wird als Bio Angus Beef mit ca. 20-24 Monaten ,,Abhof“ vermarktet. Die Lämmer unserer Juraschafe kommen asaisonal auf die Welt und gehen nach ca. nach 2-3-Monaten bei der Mutter und kurzer Endmast in die normale Bioschiene. Außerdem wird im Winter für den Brennholzverkauf der eigene Wald bewirtschaftet bzw. im Sommer verschiedene Lohntätigkeiten, wie Rundballenpressen und wickeln durchgeführt.
Warum Angus?
Wir haben uns nicht umsonst für diese Rasse Aberdeen Angus und den dazugehörigen Wirtschaftsweise entschieden. Da unser Betrieb im Voralpenland liegt, ist es für uns extrem wichtig in einer Kreislaufwirtschaft zu agieren ohne jegliche Getreide oder Sojagabe! Da seit jeher Milchwirtschaft auf unseren Betrieb herrschte, wissen wir allzu gut, was dies in Zahlen heißt! Daher sind wir seit 15 Jahren umso mehr verblüfft wie diese Rasse aus nur Gras und Heu rotes Fleisch und weiße Milch generiert, und zwar mit einer Qualität und Leistungsbereitschaft die teilweise andere Berufskollegen ins Staunen und teilweise ins Grübeln bringen.
