M3 Aberdeen Angus
Name
M3 Aberdeen Angus Stingeder
Maierhof 3, 4283 Bad Zell
Betrieb
Der Betrieb liegt im Unteren Mühlviertel auf 550 m Seehöhe. Wir beschäftigen uns seit 1988 mit der Mutterkuhhaltung mit Angus . Wir halten 40 Aberdeen Angus Mutterkühe und die Nachzucht ( Rinderbestand ca. 120 Sück) auf ca. 60 Hektar, wobei nur ca.12 Hektar eigenfläche sind. Bewirtschaftet wird der Betrieb vom Betriebsführer Peter Stingeder mit Frau und 2 Kindern im Zuerwerb
Betriebsform
Von Frühling bis Herbst grasen die Tiere auf unseren Grünflächen. Der größte Abkalbeblock ist im Dezember/ Jänner, damit die Kühe trächtig und mit Kalb bei Fuß auf die Weiden können. Die Kälber werden abgesetzt wenn die Tier im Herbst von der Weide zurückkommen.
Die Ställe sind offen mit Tieflauf-, Tretmist- und Liegeboxensystem.
Die besten Tiere der Nachzucht werden zur Zucht verkauft oder selbst nachgestellt. Der Rest wird ab Hof als Angusbeef mit ca. 22 bis 26 Monaten vermarktet. Zusätzlich werden noch diverse Lohnarbeiten gemacht.
Warum Angus?
Aberdeen Angus ist für uns die Fleischrasse mit den meisten Vorzügen wie Leichtkalbigkeit, guter Mutterinstikt, genetisch Hornlos und funktional auf allen Kontinenten. Am wichtigsten ist uns aber die enorme Leistungsbereitschaft bei reiner Grasfütterung.
