From grass to Beef
„From Grass to Beef“ ist weit mehr als ein Leitspruch – es beschreibt die einzigartige Markanz der Angusrinder. Diese Rasse zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Fähigkeit aus, Grundfutter auf besonders effiziente Weise zu verwerten und daraus Rindfleisch von herausragender Qualität zu produzieren.
Dank ihrer genetischen Veranlagung produziert das Angusrind Fleisch mit exzellenten Marmorierungswerten (Marbling) und einer außergewöhnlichen Zartheit (Tenderness). Dieser natürliche Prozess gewährleistet nicht nur eine erstklassige Fleischqualität, sondern ist zugleich nachhaltig und ressourcenschonend.
Die naturnahe Fütterung und die artgerechte Haltung der Tiere tragen entscheidend dazu bei, dass das Fleisch seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit entfaltet. So steht das Angusrind für eine verantwortungsvolle und zukunftsorientierte Form der Rinderzucht, die sowohl ökologischen als auch wirtschaftlichen Anforderungen gerecht wird.